Galletas de Avena

Galletas de Avena

Receta Fitness. Galletas de Avena

Ideal para dar energía en cualquier momento del día o para antes del entrenamiento.

Ingredientes necesarios:

  • 230 gr de copos de avena
  • 100 gr de harina
  • 150 gr de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 150 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla o avellana

Elaboración:

En un cuenco ponemos los copos de avena, la harina, el azúcar moreno, la levadura y la sal, y lo mezclamos todo.

En otro recipiente mezclamos los huevos, el aceite y la esencia de vainilla o avellana y lo incorporamos a la anterior mezcla.

Mezclamos todo, sólo he utilizado para mezclar una espátula, no hace falta batidora ni mezcladora.

Una vez que está todo mezclado, formamos bolitas que aplanamos con la mano y colocamos en una bandeja de horno a 180º.

Fuente: Naturday


07/03/2018 Blog, Recetas 0 232

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