Las nuevas proteínas CLEAR ISO ZERO de BIG® están desarrolladas a partir de la exclusiva patente Volactive® Pro2O® Ready to Mix de Volac®.

Volactive® Pro2O® Ready to Mix es un aislado de proteína de suero intacto de alta gama y bajo pH. La expresión Ready to Mix hace referencia a sus especiales características de mezcla para batidos claros, que minimiza los principales problemas de las clear protein, como el exceso de espuma o el posible regusto amargo tras su ingesta.

Pro2O® contiene un 91% de proteína ISO, porcentaje idéntico al de aislados de suero de leche tradicionales, lo cual no compromete en absoluto sus beneficios nutricionales, incluyendo sus altos niveles de leucina y BCAAs tan necesarios para el correcto crecimiento muscular. Su proceso de fabricación mantiene estos beneficios nutricionales por encima de los de cualquier producto homólogo hidrolizado.

Pruebas de Laboratorio de dispersión de espuma y refinamiento del polvo realizadas por Volac®

Además, Pro2O® utiliza una exclusiva tecnología de aglomeración que resulta en un producto con una capacidad de mezcla superior y una dispersión de espuma mejorada, además de reducir los residuos de polvo y la formación de grumos para mejorar el flujo y la mezcla durante el proceso de fabricación.

En resumen, calidad superior con una mezclabilidad mejorada y una dispersión de espuma hasta 5 veces más rápida que cualquier otro producto similar en el mercado.